今天，环球房讯小毛就大家最近讨论的春日限定一口春笋咬住一片春光整理了以下内容，希望能够有助于您了解春日限定一口春笋咬住一片春光。

作为一名肉食爱好者

一直认为没有什么蔬菜能比肉好吃

直到我尝过雷竹笋



笋是一种很奇妙的食材

富含的鲜味氨基酸

只需要简单的红烧

竟然能比红烧肉还好吃



哪怕只是浓白的汤

混合了笋和肉的鲜甜

也是春天最家常而鲜美的味道



每年3月份一场春雨过后

长在蒲江明月村的雷竹笋集体“钻出”泥土

为吃货们奉上一顿“鲜味盛宴”



雷竹笋，因早春打雷即出笋而得名。春日的雷竹笋，最是鲜嫩可口，如果想要尝鲜，也要抓住时机，错过就要等明年！



在一片充满诗情画意的6000亩青翠竹林，就是鲜味的源头。土壤、湿度都特别适宜，使得这里产的雷竹笋皮薄肉厚，鲜美甘甜。



理想村落的雷竹笋一生都是故事：它见证了45个文创项目散落茶谷松林，100余位艺术家栖居于此；它伴随明月讲堂的美学对话与夜校的灯，在昆曲声声与染坊画卷里探出头来。



刚挖出来的雷竹笋，把壳剥掉后露出洁白如玉的笋尖，新鲜得能掐出水来。



丰满肥硕的笋身，挖出便可生食，入口无渣，清香甘甜，散发着竹林间的清香。



它的营养价值高，含有粗蛋白、可溶性糖类、纤维素，钙、铁等矿质盐类，以及维生素A、B、C等，能有效调节人体新陈代谢。




雷竹笋甜嫩，不论怎么做都好吃，雷笋炒肉、腌菜炒笋……不吃三碗饭不下桌。



春天必吃的新鲜雷笋来了

壳薄肉肥、鲜嫩爽口

一年之中

只有这短短一个月里才能吃到鲜嫩雷竹笋

必须用抢的才行！

转自：蒲江新视界