谁在深夜走进杭州便利店90后男性最多照烧烤鸡饭是最爱

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钱江晚报·小时新闻记者陈婕

晚上10点，西湖区剑桥公社A座便利蜂店里，浙江大学大三学生张旭和几个同学买了几瓶可乐，手里还有从夜市里买的烧烤。门外就是美食一条街，一到晚上，这里成为“95后”、“00后”的天下，洋溢着青春的笑语。

“夜经济”再次成为热词。近日，浙江省商务厅等7部门印发《关于开展省级夜间经济试点城市创建工作的通知》，鼓励释放夜间消费潜力。6月11日，便利蜂发布杭州夜消费报告，报告显示，夜市以及互联网区域便利店夜间消费最旺，从晚上6点到次日6点，90后男性消费者走进便利店最多，包括照烧鸡腿饭、香菇鸡肉包、炸鸡块等带“鸡”商品是他们的最爱。

便利店夜间销售火了，夜市和“加班”立了大功

杭州作为全省夜经济最活跃的城市，在疫情趋于平稳的当下，夜生活又被点燃。报告显示，便利蜂在杭州的46家门店夜间销售迅速回升。

除了传统的夜市，如吴山、武林、新市街等，位于西湖区的剑桥公社这样的新兴去处也渐渐在吃货中拥有了姓名。据统计，杭州这些夜市的摊位基本全部回归，客流持续上升，烟火气又恢复了。人流也带动了便利店的消费。位于夜市周边的门店，在入夏后销量持续增长。

在张旭一行人往学校走的时候，便利蜂西溪首座的门店里，白领赵刚花了不到6元买了原价15.5元的芥菜肉饼饭便当。他转身又拿了一罐红牛，为下半夜的加班提神。便利店的短保商品实施动态变价，晚上8点之后折扣力度很大，对于和赵刚一样长期加班的人，这是深夜里的一抹暖色。

杭州拥有实力强劲的互联网产业群，被冠以“电商之都”的名号。这些人大部分散落在阿里西溪、滨江园区，网易园区，西溪首座，华星时代，海创园。报告显示，杭州的晚间消费有很大部分是“加班”撑起来的。随着复工复产加速，这些互联网公司聚集地附近，24小时不打烊的便利店为加班族提供了实实在在的便利。

照烧烤鸡饭便当天天售罄，杭州人最爱吃鸡

越来越多人选择到杭州发展，互联网是他们的首选。与传统行业相比，互联网从业者普遍年轻，且男性比例大，这也反映在便利店的消费人群。

便利店已经成为杭漂夜归人的“深夜食堂”。报告显示，在杭州便利蜂，从晚上6点到次日6点，男性消费者占比超过55%，以90后为主，占57.3%，其中90后男性的人数是90后女性的1.3倍。