今天，环球房讯小毛就大家最近讨论的星巴克与云南普洱咖啡「吕梁星巴克」整理了以下内容，希望能够有助于您了解星巴克与云南普洱咖啡「吕梁星巴克」。

日前，咖啡连锁品牌星巴克在云南保山的首家门店盛大开业。其设计初衷“以咖啡致敬云南”，店面设计运用了云南红土元素，这古朴厚重的红，是云南土地的颜色，也是咖啡成熟的颜色。

保山地处云南西部,土地肥沃，耕作历史悠久，素有“滇西粮仓”之称。自1952年开始大规模种植咖啡以来，保山和咖啡的缘分已持续六十余载，由于保山地区绝佳的环境、气候、水源等自然优势，保山出产的小粒咖啡味道“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”，是咖啡中的上品。

据云南省农科院数据显示，目前国内98%的咖啡产自云南，主要分布在普洱、保山、德宏、临沧和西双版纳等产区。2019年，云南省咖啡种植面积达158.92万亩，产量14.62万吨，占全国咖啡产业种植面积的99%以上。

云南保山作为全球较大的小粒咖啡、阿拉比卡咖啡豆产地，星巴克与保山因咖啡而结缘。保山小粒咖啡豆孕育着中国咖啡走向世界的咖啡梦，也见证着星巴克十年深耕云南咖啡的硕果。

从2011年5月18日，星巴克在云南的第一家店昆明顺城店正式开业，再到2012年在普洱成立了亚太区首个种植者支持中心，再到开设保山首店吾悦店……这都是星巴克在滇深耕咖啡产业的一个缩影。

作为专业咖啡烘焙商和零售商，星巴克始终致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡，坚持对卓越品质和服务的承诺，通过每一杯优质的咖啡，为顾客营造独特的星巴克体验。

深耕云南 与云南经济社会发展同频共振

2011年，星巴克正式开启在滇拓展序幕。10余年来，星巴克始终扎根云南，充分挖掘云南作为咖啡资源大省的资源优势，聚焦咖啡产业集群，与云南经济社会发展同频共振，为实现云南成为亚洲咖啡贸易中心和产业中心的目标添“星”助力。

2012年，星巴克云南“星”计划启动，带着“要将中国最好的咖啡带向世界”的初心，星巴克在云南普洱成立了亚太区首个种植者支持中心，至今已覆盖了从咖啡种植加工到烘焙零售全产业链的每个环节。截至2021年8月底，该中心已累计培训咖农27249人次，通过“咖啡和种植者公平规范”（C.A.F.E. Practice）认证的农场达到2383个，累计认证面积为20200公顷，约等于30.3万亩。

不仅如此，星巴克还助力打造出高品质的云南咖啡。一批年轻的农艺师和杯测师成为当地较早为咖农提供免费培训和支持的技术人员，为咖农提供从育苗、种植、杯测、加工等培训，从源头提升云南咖啡豆的品质。

同时，星巴克还在当地率先提出“优质优价”的理念，不仅以高于市场均价20%-30%的价格收购高品质咖啡豆，更对高于星巴克采购标准的精品咖啡豆给予额外奖励。历时九年，咖啡豆收购时的合格率从九年前的20%-30%显著提升到现在的80%以上。

为持续营造温暖家文化，星巴克推出了“伙伴回家计划”，当长期在外工作的员工想要回到家乡又不想中断事业发展，就可以申请回到家乡的门店进行工作。

目前在星巴克保山吾悦店工作的赵文莲与杨钦宇，此前分别在武汉、昆明的星巴克门店工作，很少有时间陪伴家人。在得知星巴克即将在家乡保山开业，他们不约而同参加了”伙伴回家“计划。赵文莲说：“我们不仅能够每天陪在家人身边，也能将此前在星巴克所学到的咖啡文化、经验带回家乡，为家乡的顾客提供更优质的服务。”

不忘初心 从社会责任中汲取前行力量

进入中国20余年，星巴克始终致力于成为一家与众不同的公司，秉承“激发并孕育人文精神——每人、每杯、每个社区”的使命，传承经典咖啡文化的同时，为顾客提供超越期望的星巴克体验，并为所在社区的繁荣做出贡献。

凭借自身独特的规模优势，立足自身的文化特性，星巴克从参与精准扶贫，助力云南咖啡产业振兴，到服务社区的“乡村妈妈加速计划”“助力基层医护防控新冠肺炎计划”等公益项目，再到引领可持续发展的绿色种植、绿色生产、绿色生活方式……持续践行在中国长期发展、积极回馈社区的承诺。

在助力当地脱贫方面，自2018年10月，星巴克累计发起一期云南保山综合扶贫项目、二期“共享价值”咖啡产业扶持计划，以及三期“共享价值 智慧农业”咖啡产业扶持项目，累计捐赠金额2317万元（350万美元），通过降成本、赋能力、改条件、增收益四大精准帮扶措施，目前已建设咖啡示范基地逾10600亩，20个咖啡种植村受益，持续推动云南咖啡种植社区的可持续发展。

在教育公益方面，2020年6月，星巴克启动“星巴克读出未来”阅读助学项目，基金会向公益机构担当者行动捐赠超549万元，计划在三年项目周期内，在云南普洱和保山两地6个县区的150所乡村小学和幼儿园，建设1600余个分级阅读班级图书角，让约55000名当地孩子获得更好的阅读资源。

2020年5月18日，星巴克基金会向中国妇女发展基金会捐赠超693万元，启动“星巴克乡村妈妈加速计划”项目。该项目计划3年内开展22000余次技能培训,赋能超过1500名低收入乡村女性，在云南、贵州、内蒙古等地孵化10个妈妈非遗合作社，同时还在全国一二线城市特色星巴克门店开展中国非遗文化公益体验活动, 积极助力非遗传播。

创新发展 助力云南咖啡走向世界

星巴克在云南的发展已进入第十一个年头，不断融入本地文化，现如今星巴克体验已成为一种本地的生活方式。

七彩云南、梯田、红墙灰瓦……云南的传统元素相继被植入星巴克的门店设计中，特别是在星巴克普洱创基尚城店，普洱当地阡陌纵横的茶园和咖啡梯田元素被引入门店设计，这既是亚洲首家星巴克种植者支持中心所在地门店，也标志着星巴克首次在中国咖啡原产地实现咖啡旅程“最初十英尺”和“最后十英尺”的交融与传承。

创新当然不止于此，星巴克还将臻选门店带到昆明。在星巴克顺城店、星巴克同德广场店等门店，能看到独特的星R标志，这就是星巴克臻选门店。这里为顾客提供风味独特的高品质星巴克臻选·咖啡，每一款臻选·咖啡都由星巴克专业团队走访世界各地搜罗品质出众的咖啡豆。

2009年，为庆祝星巴克进入中国内地市场十周年，星巴克史上第一款含有中国云南咖啡豆的咖啡——凤舞祥云综合咖啡豆正式上市。

从“引进来”再到“走出去”，近十年来，星巴克借助自身品牌的强大影响力，积极助力云南咖啡走出云南，走出中国。目前，星巴克在中国累计推出了十款云南咖啡豆，包括八款精品级别的臻选云南咖啡。

星巴克将继续助力云南咖啡产业进入精品化发展的新阶段，将越来越多高品质的云南咖啡带向世界舞台。